Ингредиенты (на 1 шарик)

• 17 г фиников (без косточек) – примерно 1 крупный финик
• 8 г грецких орехов – 1 половинка
• 0,8 г какао-порошка – щепотка
• 2,5 г кокосовой стружки – примерно ½ ч. ложки
• 1 г мёда (по желанию) – капля

Для приготовления 12 шариков умножьте все ингредиенты на 12.

Приготовление

1. Финики залейте горячей водой на 5 минут, затем слейте.
2. В блендере измельчите орехи до крошки, добавьте финики и какао.
3. Взбивайте до получения липкой массы.
4. Скатайте шарики диаметром 2–3 см.
5. Обваляйте в кокосовой стружке. Храните в холодильнике.

Назад к рецептам